なぜ夜勤明けにラーメンが食べたくなるの？食欲の暴走が止まらない

 
この記事は『夜勤明けって、無性にラーメンが食べたくなるんだけど何で？』と頭を抱えている人に向けて書いています。
 
夜勤を経験した人の多くが経験しているこの問題。夜勤を終えたらすぐに帰って寝なければいけないのに。でも食べずにはいられないのです。
 
そこで今回は・・・
 
なぜ夜勤明けにラーメンが食べたくなるのか？を考えてみます
 

ラーメンにたどり着いたゾ～
 
この記事を読めば、なぜ夜勤明けにラーメンを食べたくなるのか？を知ることができます。
 
また私がかつて夜勤明けに食べてきたラーメンを美味しそうな写真付きでお届けしますのでお楽しみに。
 

 
 

 
 

なぜ夜勤明けにラーメンが食べたくなるの？

仕事を日勤に引き継いで、辛い夜勤の緊張から解放されると、底知れぬ食欲に襲われることってありますよね。
 
実はこれって睡眠不足が関係しているんです。
 
夜勤を終える時間帯は眠気もピークを迎えますが、この眠気（睡眠不足）って、脳内で食欲増進ホルモンを増加させるんです。このホルモンが増えると…
 

 
脳から「食べろ、食べろ」という信号が送られて、無性に何かをドカ食いしたくなるんです。
 
へ？なんでラーメンかって？
 
それはきっと・・・そのときに最も欲している食べ物がラーメンだからだと思います。日によっては牛丼だったり、ハンバーガーだったりしますよね。
 

私が夜勤明けに食べたラーメン

私が夜勤を終える時間は朝9時だったので、仕事を終えた足でそのままラーメン屋に駆け込むことはできませんでした。お店が営業していませんからね。
 
なので・・・家でしばし仮眠をとってからラーメン屋にのぞんでいました。そんな私が夜勤明けに食べてきたラーメンをご紹介しますね。
 

ラーメン福

 
私が名古屋で一番美味しいと思うラーメンです。インパクトのある見た目とは裏腹に、豚骨醤油のスープと香ばしい麺が繊細で美味しいのです。自家製辛子で味変しながら食べるのです。
 

 
 

大黒亭

 
自宅の近くにあるラーメン屋さんです。ここの名物はベトコン（ベストコンディション）ラーメンです。醤油ラーメンのうえに、炒めたニラモヤシと揚げたニンニクがのっています。
 

 
 

本郷亭

 
名古屋で人気のラーメン店です。おすすめは白湯ラーメン。トロン、トロンに煮込んだチャーシューが美味しくてごはんが進むのです。
 

 
 

長浜ラーメン 一番軒 総本家

 
ラーメンはラーメンでも、夜勤明けにどうしても豚骨ラーメンが食べたくなる時があるんです。豚骨じゃなきゃダメなんです。そんなとき車を50分走らせて行くのがこのお店です。
 

 
 

 
 

好陽軒

 
大量のメンマがインパクト抜群のラーメンです。メンマは自家製で30～35本ぐらい入っています。これが柔らかくて美味、ペロリと食べてしまいます。薬膳のスープが夜勤明けの体に優しい。
 

 
 

一陽軒

 
好陽軒の息子さんのお店で、メンマも好陽軒のものを使っているそうです。ご両親の優しいラーメンと違って、豚骨スープでガッツリ食べ応えがあります。
 

 
 

天下一品

 
名古屋色の濃いラーメンばかり並べたかったのですが、やはり夜勤明けにこのラーメンは外せません。明け方から暴れ出す食欲増進ホルモンを天一の濃厚なスープが鎮めてくれるのです。
 

 
 

寿がきや

 
名古屋といえばスガキヤです。魚介ダシの効いた豚骨スープがやみつきになります。スーパーやホームセンターなど色んなところに店舗があるので夜勤明けには助かります。
 

 
 

 
 

夜勤明けラーメンの注意点

美味しいラーメンを並べておいて何ですが、夜勤明けのラーメンには注意点があります。それは…
 

 
辛い夜勤を乗り切るためには、自分で食事ルールを作って、それを守っていくことが重要なんですよね。
⇒夜勤の食事方法
 
なので・・・

 
ただし胃腸がめちゃ丈夫で、目を閉じれは5分で眠れる…なんて人は自由にラーメンを楽しんでくださいね。
 
 

 
 

 
 

あとがき・・・

なぜ夜勤明けにラーメンを食べたくなるのか？をご紹介しました。
 
若くて胃腸が丈夫なら、多少は羽目をはずしてラーメンを謳歌するのも良いと思います。辛い夜勤なので、あれもこれも我慢してられませんからね。
 
それでは夜勤明けのラーメンをほどほどに楽しんでくださいね。
 

 
それでは・・・
 

記事：けいすけ