夜勤の食事のタイミングはいつ？おすすめのメニューも紹介するよ

けいすけ

こんばんわ。工場で夜勤シフトを20年経験した管理人の「けいすけ」です。

注意点をひとつ

ご紹介する方法は、会社の先輩やお医者様から意見をもらい、自らも情報を集めて検証してきたものです。みなさん独自の食事スタイルを確立するためのヒントにしてね。

夜勤の食事はいつ何を食べればいい？

つらい夜勤を乗り越えるためには時間を決めてしっかりと食事をすることが重要です。

けいすけ

おすすめする食事方法は、昼の生活と同じ一日三食です。夜勤は体力勝負なのでやはりキチンと食べないとね。そして食事をするタイミングは以下のとおり。

 
 
例をあげると・・・
21時～翌9時の勤務で昼休憩が1時から60分の場合、このようなタイミングで食事するのが理想だと考えます。

 

けいすけ

みなさんの勤務や睡眠のスタイルに合わせて三食（眠る前、眠った後、会社の休憩中）を当てはめてね。それでは三食それぞれを詳しく解説します。

1.家で眠る前にとる軽い食事

帰宅して眠る前にとる食事です。食事のあとはすぐに眠りますので、胃腸への負担が少なく、少量で、手間が掛からないものが最適です。
 

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胃もたれしないよう少し物足りないぐらいの量でガマンしましょうね。

おすすめのメニュー（いずれかを一品）
「すうどん」
冷凍うどんとダシを鍋に入れて火にかけるだけ簡単に作れます。眠る前なので半玉ぐらいが良い分量かと思います。
 
「温奴」
豆腐をレンジでチンしてダシを掛けるだけ。簡単で体に優しいのです。豆腐は半丁で十分。
 
「ホットミルク」
牛乳には誘眠作用があり飲むと心がほっと落ち着きます。バナナなどフルーツと一緒にどうぞ。
 
そのほかにも・・・玉子豆腐、茶わん蒸し、ヨーグルト、リンゴ、バナナ、モモ、ゼリー、ビスケットなども胃腸に優しくて手間が掛かりません。

2.家で眠った後にとるメインの食事

仕事中のエネルギー源となる大切な食事です。基本的には何を食べてもOKですが、胃腸に負担の掛からないものをバランス良く食べましょうね。

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肉や野菜はやわらかく煮て食べるのがおすすめですよ。胃腸にやさしいのだ。

おすすめのメニュー
「鍋」
準備が簡単で入れる具材でバリエーションも無限大です。しっかりと火を通すので胃腸にやさしいです。私は夏でもエアコンを効かせて鍋を食べていました。最高です。
 
「おでん」
作るのが面倒ならコンビニの袋おでんが便利です。冬のイメージが強いおでんですが、夏場にこそ食べてほしい。体にやさしいのだ。
 
「冷しゃぶ」
タンパク質と野菜がたっぷりとれます。ごはん、みそ汁と一緒に食べれば栄養バランスも満点ですよ。
 
繰り返しますが…基本は何を食べてもOKです。でも夜勤で食欲が低下してきたら、これらのおすすめのメニューを試してみてね。
 

 
 

私は工場で夜勤シフトを定年まで頑張るつもりでした。でも40歳を越えた途端に二交代シフト（24時間稼働）が辛くなって辞めてしまったんです。その後もバタバタでした。
⇒私が夜勤を辞めた理由
 
みなさんも一度、このまま定年まで頑張れるかな？なんて将来について考えてみてくださいね。
 

3.会社の休憩中にとる軽い食事

胃腸が働いていない時間の食事なのでより消化の良い食事を意識しましょう。くわえて準備が楽なことも大切です。

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夜間は脂肪が蓄積しやすくなると言われています。食べすぎないよう量をしっかりと決めて食べましょう。

おすすめのメニュー
「お弁当」
蒸したお肉や野菜を詰め込んだお弁当が理想的です。ん？でもそんなもん誰が作るのかって？確かに奥さんがいても用意が難しそうだ。なので…
 
「サンドイッチ」
コンビニの野菜たっぷりサンドイッチなんていかがでしょう？温かいスープと一緒に食べればお腹が冷えないのでグッドです。
 
「おにぎり」
コンビニのおにぎりを食べる場合も温かいみそ汁と一緒に食べると胃腸にやさしいですよ。
 
夜間は消化機能も低下しますので食事はよく噛んでゆっくり食べましょうね。
 

コンビニで買うときの注意点

一人暮らしの人だと三食すべてをコンビニで済ませているケースも多いですよね。眠ることを最優先に考えると仕方ないです。
 
でもコンビニで食事を調達するときに注意してほしい点があります。それは…

けいすけ

スナック菓子や菓子パンも油分や塩分が多く胃腸へ負担がかかりますので購入は控えましょうね。ガマンばっかでいやんなりますね。

 
ところで・・・万策を尽くしても夜勤に馴染めない人もいると思います。もともと夜に働くこと自体が無理な話なので、気にする必要なんて無いです。
 
夜勤は無理だなぁ…と思ったら転職も考えてみましょうね。ひとまずは転職サイトに登録しておくだけでも心の支えになりますよ。
 
 

あとがき・・・

夜勤中の食事方法をご紹介しました。
 
それではもう一度、大切なポイントを繰り返しご紹介しますね。

 
ちなみに・・・
 
私の場合はこのようなタイミングで三食を食べていました。

 
夜勤はある理由から太りやすいので食事ルールをしっかりと守りましょうね。
⇒夜勤が太りやすい理由
 

けいすけ

皆さんも自分の睡眠スタイルに合わせて一日三食を当てはめてくださいね。